Листотуды – это овощи, листовая часть которых мы едим. Сюда входят салат, шпинат, мангольд, горчица и другие. Они быстро растут, не требуют сложных технологий и дают хороший урожай уже через несколько недель. В этой статье я расскажу, какие виды листотуд лучше взять, как подготовить грядку и как их правильно поливать и подкармливать.
Если у вас небольшая дача, ставьте на первое место быстрый рост и невысокие требования к питанию. Салат и шпинат – идеальные варианты: они быстро всходят, tolerируют небольшие холода и дают несколько сборов за сезон. Для тех, кто хочет больше листьев и устойчивости к жаре, подойдёт мангольд: его листва крупнее, а корневая система помогает удерживать влагу.
Обратите внимание на сортовый каталог: выбирайте гибриды, устойчивые к болезням, и те, которые подходят к вашему климату. Например, в регионах с коротким летом лучше посадить раннеспелый салат «Лето», а в жарком климате – шпинат «Санте Фе».
Листотуды любят лёгкую, плодородную почву с хорошим дренажем. Перед посадкой перекопайте землю на 15‑20 см, добавьте компост или перегной в количестве 2‑3 кг на квадратный метр. Если почва тяжёлая, в mixes добавьте песок или торф, чтобы облегчить структуру.
Посев семян делайте в сырой земле, покрывая их лёгким слоем земли (0,5‑1 см). Расстояние между рядами – 20‑30 см, между растениями в ряду – 10‑15 см. После посева полейте мягким поливом, чтобы не вымыть семена.
Если вы высаживаете рассаду, выдерживайте интервал в 10‑15 см между растениями, чтобы листовая масса могла свободно развиваться. При высадке в садовый грунт подпрыгивайте корни в ямку, слегка уплотните землю и полейте.
Полив – один из главных факторов. Листотуды любят постоянную влажность, но не сырость. Лучше поливать утром или вечером, когда температура ниже, чтобы вода успела впитаться без испарения. При жаре полив делайте каждые 2‑3 дня, а в прохладный период – реже, проверяя влажность рукой.
Подкормка тоже важна. Через 2‑3 недели после всходов добавьте азотное удобрение (например, компостный чай или жидкий садовый комплекс). На фазе активного роста – 1 л жидкости на 10 л воды один раз в две недели. В конце сезона, когда листочки начинают желтеть, уменьшите подкормку, чтобы не переусердствовать.
Не забывайте про борьбу с вредителями: листовые клещи и тля часто атакуют листотуды. Для профилактики используйте опрыскивание водой с мылом или золу. При появлении признаков повреждения быстро снимайте заражённые листочки, чтобы избежать распространения.
Сбор урожая – приятный момент. Салат и шпинат можно срезать, пока листочки ещё молодые, это стимулирует новый рост. Мангольд лучше собирать, оставляя центральный стебель, чтобы растение продолжало листаться дальше.
Итого: выберите подходящий сорт, подготовьте лёгкую плодородную землю, поддерживайте влажность и подкармливайте правильно – и ваш сад будет радовать свежими листотудами весь сезон.
