Хотите свежую петрушку, укроп или базилик прямо у окна? Это проще, чем кажется. Главное – правильно подобрать сорт, обеспечить свет и не переборщить с водой. В этом руководстве я расскажу, какие шаги помогут вам собрать ароматную зелень в течение недели.
Для подоконника лучше брать быстрорастущие травы, которые любят свет и не требуют глубокой посадки. Идеальны базилик, укроп, петрушка, кинза, мята и шалфей. Если окна южные, можно добавить салатные листья – они тоже быстро дают листовую массу. Обратите внимание на упаковку семян: часто указывается, подходит ли сорт для выращивания в помещении.
Возьмите любой ёмкий горшок с дырками для дренажа. На дно насыпьте слой керамзита или небольших гравий‑клумб, потом заполните смесью земляного грунта и торфа в пропорции 2:1. Такая смесь держит влагу, но не переувлажняет корни. Перед посадкой посыпьте семена небольшим слоем грунта, слегка прижмите и полейте распылителем.
Полив – один из самых распространённых вопросов. Лучший способ – поливать умеренно, когда верхний слой грунта слегка подсохнет. Проверить это можно пальцем: если глубина 1‑2 см сухая, пора поливать. Не забывайте, что зимой в помещении воздух сухой, поэтому иногда нужен увлажнитель или поддон с водой под горшком.
Подкормки нужны лишь раз в две‑три недели. Достаточно добавить в воду небольшую долю жидкого удобрения для зелёных культур. Если хотите более естественный вариант, разбавьте настой из компоста или крапивы. Главное – не переборщить, иначе растения станут вялыми.
Световой режим тоже важен. Травы любят минимум 4‑6 часов яркого света в день. Если подоконник северный, лучше поставить горшки ближе к окну или добавить светодиодную лампу для растений. Лампа с спектром 4000‑6500 К работает как естественное солнце и ускоряет рост.
Регулярно собирайте листики: это стимулирует рост новых побегов. Обрезайте только внешние листья, оставляя центр нетронутым. Срезанные травы сразу можно добавить в салаты, супы или соусы – свежесть будет на высоте.
И помните, зелень на подоконнике – это не только вкус, но и аромат в доме. Приятный запах базилика или мяты создаёт уютную атмосферу, а польза от свежих витаминов будет приятным бонусом. Попробуйте, и ваш подоконник превратится в маленький огород, который радует каждый день.
