Как бороться с фитофторой на помидорах: симптомы, причины и способы лечения

Фитофтора – грибковая болезнь, способная в кратчайшие сроки уничтожить весь урожай помидоров. Распространяется она очень быстро: споры рассеиваются ветром, становясь источником инфекции для растений даже на соседних огородах. Поэтому, как только фитофтора появилась на помидорах, бороться с ней необходимо незамедлительно. А еще действеннее – выполнять профилактические обработки и соблюдать специальные аграрные приемы, снижающие вероятность заселения и распространения коварного патогена.

Что такое фитофтора и когда она возникает?

Фитофтороз вызывает грибок Phytophthora infestans. Действует он избирательно, поражая преимущественно  пасленовые культуры. Это томаты, картофель, перец, баклажаны. Реже патоген затрагивает и растения, не относящиеся к пасленовым, например, садовую землянику, огурцы, виноград.

Споры фитофторы могут жить буквально везде: в почве, на прошлогодних растительных остатках, на семенах, плодах, обуви, садовом инвентаре.

В сухую летнюю погоду инфекция никак себя не проявляет, но стоит зарядить дождям, а температуре немного упасть, — все, фитофтора тут как тут. В прохладные влажные дни болезнетворные споры внедряются в ткани растений, разъедая их, превращая ветки и листья в сушняк, а плоды – в гниющее месиво.
Что такое фитофтора, как она выглядит на помидорах и как с ней бороться – смотрите в видео-сюжете:

То есть для возникновения болезни необходимы благоприятные для  Phytophthora infestans условия:

• температура 15 -22 градуса с понижением ночью до 10°С;
• высокая влажность;
• частые дожди, туманы, росы (когда ткани растения долго не просыхают).

Такие условия в наших краях возникают, как правило, в августе, когда ночные температуры заметно падают по сравнению с дневными, утром выпадает роса, начинаются частые дожди. Поэтому в конце лета  нужно быть бдительными и чаще проверять листья, стебли и плоды помидоров на наличие первых признаков фитофторы.

Симптомы фитофтороза томатов

После внедрения возбудителя в ткани проходит 3-4 дня и на зараженных растениях  появляются признаки фитофторы:

• На листьях видны темные пятна, которые постепенно распространяются по всей ботве. Этот процесс при высокой влажности протекает стремительно. Впоследствии на пятнах образуется белый налет из тысяч микроскопических спор.
• На стеблях возникают темно-коричневые отметины без четкого контура, через время на них также формируется налет грибницы.
• Плоды томатов покрываются темно-коричневыми «сальными» пятнами, некоторые из них мягкие, вдавленные.

Вначале очаги поражения совсем небольшие. Но при влажной погоде с умеренными температурами рост спор на этих очагах становится практически неконтролируемым. И, если не принять мер, фитофтороз уничтожит листву и весь урожай томатов.

На этапе обнаружения пятен и сухих листьев главное — правильно поставить диагноз. Посмотрев на опубликованные в сети фото фитофторы, которая буйствует на помидорах, можно сделать вывод, что ее симптомы схожи на проявления некоторых других болезней. Например, засушить ботву могут альтернариоз, септориозная пятнистость и даже обычная засуха. Важно научиться отличать!

Причины

Любой недуг желательно предупредить, чем пытаться остановить уже возникшую вспышку заболевания. Для этого нужно знать причины фитофторы на помидорах и условия, при которых патогенный грибок начинает распространяться и уничтожать растения.

Итак, причины следующие:

• Высокая влажность, полив растений по мокрому грунту, орошение ботвы.
• Перепады дневных/ночных температур.
• Роса в утренние часы.
• Загущенные посадки. Листья помидоров соприкасаются, что нарушает режим проветривания и просыхания ботвы и почвы после поливов. Грибок в таких условиях «расцветает» тысячами спор.
• Ослабленные, болеющие растения. Любое ослабление иммунитета томатов, возникшее, например, по причине недостатка микроэлементов в почве, ведет к тому, что к ним будет цепляться всякая зараза. И фитофтороз в августе – в первую очередь!
• Перекорм азотом. В этом случае растения изнежены, а сопротивляемость заболеванию стремиться к нулю.
• Излишне произвесткованные почвы. Превышения содержания извести провоцирует рост мицелия фитофторы.

Профилактика фитофтороза – аграрные методы

Лучшие методы борьбы с фитофторой на томатах – профилактические, способные снизить риск появления заболевания. Среди них много аграрных приемов, которые стоит один раз изучить и использовать постоянно при посадке и уходе за растениями.

Чтобы предотвратить фитофтороз томатов следует:

• Осенью, во время уборки огорода, собрать всю ботву и другие остатки помидоров и сжечь их. Так же поступить с остатками других пасленовых.
• Использовать для посадки обеззараженные семена. Продезинфицировать их можно, погрузив в 1% раствор марганцовки на 20-25 минут, затем — промыть и высушить.
• Соблюдать правила севооборота. Не высаживать помидоры на одном месте, возвращаться через 2-3 года. Не сажать их после картофеля, перца, баклажанов и других растений, подверженных фитофторе, и не располагать их грядки рядом.

• Восстановить баланс излишне известкованных почв. Для этого вносят торф под перекопку. При высадке рассады лунки присыпают песком.
• Высаживать рассаду по рекомендованной схеме. Не загущать посадки.
• Не допускать соприкосновения нижних листьев помидор с почвой. Для этого необходимо мульчировать грядки, обрывать нижние листья до первой грозди.
• В пасмурную погоду помидоры не поливать, достаточно прорыхлить почву.
• Поливать под корень, не допуская попадания воды на листья. Желательно осуществлять полив утром, чтобы за день почва успела просохнуть.
• Подкармливать помидоры фосфорными, калийными, кальциевыми удобрениями (кальциевая селитра, хлористый кальций, калимагнезия). Также можно ввести в мероприятия по уходу опрыскивания иммуномодуляторами – Эпином, Иммуноцитофитом, Цирконом и др.
• Высаживать устойчивые к фитофторе помидоры – ранние сорта, которые вызревают до начала августовского сезона инфекции.

Способы борьбы с фитофторой

Аграрные приемы – это еще не все. Чтобы избавиться от фитофторы на помидорах применяют различные препараты как химического, так и натурального происхождения.

Среди них:

• Народные, проверенные временем, средства – как правило, натуральные, безвредные для плодов и человека;
• Биологические препараты – выпускаемые промышленностью, но натуральные и относительно безвредные. В их составе содержатся живые микроорганизмы, способные уничтожать грибок фитофторы.
• Химические фунгициды – самые эффективные и, одновременно, ядовитые составы. При их использовании необходимо соблюдать меры безопасности.

Народные методы борьбы

Противогрибковые поливы и опрыскивания натуральными препаратами активно используют для профилактики, наряду с аграрными приемами. Также с их помощью можно бороться с начинающейся фитофторой на томатах, в то время как более запущенные стадии болезни уже вряд ли будут им под силу.

Вот несколько хорошо зарекомендовавших себя рецептов:

1. Настой чеснока + марганцовка

Чеснок (100г) пропускают через мясорубку. Полученную кашицу заливают стаканом воды и настаивают в течение суток в темном месте. Суточный настой процеживают и доливают водой до 10 литров. Добавляют 1 г марганцовки.

Опрыскивание проводят по схеме: 1 раз – до формирования завязей, 2 раз – через 10 дней после первичного опрыскивания, 3 раз и последующие – через каждые 12-15 дней.

2. Дрожжевой раствор

80 г дрожжей разводят в 10 л воды. Настаивают 1-2 часа, после чего поливают томаты под корень. Это является хорошей профилактикой фитофторы и, заодно, эффективной подкормкой кустов.

3. Раствор молока с йодом

В 10 литрах воды разводят 1 л нежирного молока и 20 капель йода. Используя этот раствор, вы получите неожиданный бонус – он не только губительно действует на грибки, но и ускоряет созревание помидоров.

4. Древесная зола

Через неделю после высадки рассады помидоров в грунт, междурядья и грядки посыпают древесной золой. Повторяют процесс еще раз после формирования завязей.

5. Настой золы

0.5 ведра древесной золы заливают 10 л воды, настаивают 3 дня. Затем доливают до 30 л водой и добавляют 40 г хозяйственного мыла. Этим раствором опрыскивают помидоры трижды: 1 — через несколько дней после высадки рассады в грунт; 2 —  во время цветения; 3 – при появлении завязей.

6. Настой соломы

1 кг гнилой соломы заливают 10 л воды и добавляют 100 г мочевины. Настаивают 3-4 дня. Этим раствором поливают помидоры весь сезон раз в 7-10 дней. Полив выполняют  вечером, в пасмурную погоду. Данный настой считается домашним биопрепаратом.

7. Солевой раствор

1 стакан поваренной соли растворяют в 10 л воды. Раствор для опрыскивания готов! Попадая на ботву и плоды томатов, он покрывает их солевой пленкой, которая не позволяет грибку фитофторы углубиться в ткани.

8. Медная проволока

 

Проволокой длиной 4-5 см прокалывают стебель томата на высоте 10 см от земли, концы загибают вниз. Смысл в том, что грибок фитофторы не переносит медь. А при прокалывании проволокой, ионы меди попадают в клетки растения и таким образом защищают его от грибковой напасти. Все гениальное просто!

Еще одно интересное средство от фитофтороза готовят из кислого молока и йода:

Биологические препараты

Они, как и народные средства, в большей степени являются профилактическими. С их помощью можно избавиться от фитофторы на помидорах в открытом грунте только при заблаговременных обработках.

Биологические средства представляют собой концентрат микроорганизмов, которые могут вступить в схватку с патогенными грибками.

Наиболее известные подобные препараты:

• Фитоспорин-М;
• Триходермин;
• Байкал-ЭМ;
• Гуапсин.

С их помощью обрабатывают семена, почву, рассаду. И опрыскивают растения каждые 7-10 дней. Благодаря тому, что биологические препараты безопасны, употреблять помидоры в пищу после обработки можно практически сразу.

Про то, как приготовить раствор из Фитоспорина-М и как его затем использовать для опрыскивания на томатах, рассказывают в видео:

Химические средства

Когда все народные и биологические средства испробованы, но не дали результата или когда фитофтора уже началась и по причине влажной прохладной погоды грозит за несколько дней превратиться в эпидемию, следует подключать термоядерные средства. Речь идет о химических агрессивных фунгицидах. Они смогут спасти помидоры от уже существующей фитофторы, как в открытом грунте, так и в теплице.

Наиболее известны следующие препараты:

1. Медный купорос

Для опрыскивания томатов применяют раствор медного купороса.

Готовят его так:

• в небольшом количестве горячей воды растворяют 2 ст. ложки медного купороса;
• отдельно в горячей воде разводят 30-40 г измельченного хозяйственного мыла;
• помешивая, вливают раствор купороса в мыльную воду;
• при постоянном помешивании доливают еще воду, доводя общий объем раствора до 10 л.

Медный купорос токсичен и способен накапливаться в почве, ботве и плодах, поэтому обработка помидоров от фитофторы с его помощью проводится 2 раза за сезон: через неделю после высадки рассады и второй раз – до начала цветения. Желательно не обрабатывать при появлении плодов, однако полного запрета на это нет и многие огородники проводят опрыскивания и в этот период.

2. Бордосская смесь

Для приготовления используют: 100 г медного купороса и 100 г гашеной извести (пушонки).

Чтобы получить бордосскую жидкость:

• в пластмассовую посуду (ведро) засыпают 100 г медного купороса, заливают его небольшим количеством горячей воды, помешивают, дожидаются растворения кристаллов и доливают еще воду, чтобы довести общий объем до 5 л;
• в отдельной пластмассовой посуде растворяют 100 г извести в 5 л воды;
• раствор купороса вливают в известковое молочко.

Смесью опрыскивают помидоры через неделю после высадки и до цветения, то есть схема та же, что и для медного купороса.

3. Хом

Эффективный медьсодержащий фунгицид контактного и системного действия. Безопасен для окружающей среды. Им опрыскивают помидоры в период вегетации, последний раз за 20 дней до сбора урожая.

4. Ридомил Голд

Фунгицид системного действия, обеспечивает длительную защиту растения во время наращивания листьев и стебля. Через 30 минут препарат проникает в растение. Помогает бороться с фитофторозом на помидорах, как в качестве профилактической меры, так и для полноценного лечения во время вспышки заболевания.

5. Квадрис

Также препарат системного действия, один из наиболее прогрессивных. Применяется в период  вегетации, цветения и плодообразования, интервал обработки 2 недели.

6. Браво

Обладает контактным действием, используется для профилактики грибковых заболеваний, в том числе и фитофторы. Может применяться в любой период вегетации, интервал обработки 7-10 дней.

Как проводить обработку томатов от фитофторы?

Все обработки (опрыскивания ботвы, почвы) проводятся вечером, после захода солнца, в  безветренную погоду.

Химические фунгициды используют осторожно, большинство из них —  до начала наливания плодов, иначе будет отравлен урожай.

Если, применив все методы, растения спасти не удалось, нужно спасать урожай. В этом случае снимают все помидоры, даже недозревшие и прогревают в воде при температуре 40°С. Грибок фитофторы погибает. Недозревшие плоды отправляют на  дозаривание.